お知らせ
2019.10月15日

10月16日よりローラン・シャンツゥ店ランチが変わります。

2019.10月15日

10月17日よりローラン浜北店ランチが変わります。

2019.10月11日

<お知らせ>ローラン浜北店におきまして10月12日(土)は誠に勝手ながら台風19号の為、臨時休業とさせていただきます。

2019.10月11日

<お知らせ>ローラン・シャンツゥ店におきまして10月12日(土)は誠に勝手ながら台風の為、お休みとさせていただきます。

2019.10月5日

10月8日よりローラン・シャンツゥ店ランチコース及びコース料理メニューが変わります。

2019.9月30日

10月1日よりローラン浜北店ランチ、ランチコース季節のコースおすすめ料理が変わります。

2019.9月29日

10月1日よりローラン・シャンツゥ店ランチが変わります。

2019.9月15日

9月17日よりローラン・シャンツゥ店ランチが変わります。

2019.9月15日

9月16日よりローラン浜北店ランチが変わります。

2019.9月1日

9月3日よりローラン・シャンツゥ店ランチが変わります。

2019.8月31日

9月1日よりローラン浜北店ランチが変わります。

2019.8月18日

8月20日よりローラン・シャンツゥ店ランチが変わります。

2019.8月15日

8月17日よりローラン浜北店ランチが変わります。

2019.8月11日

ローラン・シャンツゥ店におきまして8月13日(火)から8月18日(日)まで、おすすめランチ、麺定食のご提供は休止させていただきます。

2019.8月3日

8月6日よりローラン・シャンツゥ店ランチコース及びコース料理メニューが変わります。

2019.7月31日

<臨時休業のお知らせ>ローラン・シャンツゥ店におきまして8月8日(木)は誠に勝手ながらお休みとさせていただきます。

2019.7月31日

8月1日よりローラン・シャンツゥ店ランチが変わります。

2019.7月30日

8月2日よりローラン浜北店ランチ、ランチコース季節のコースおすすめ料理が変わります。

2019.7月25日

<臨時休業のお知らせ>ローラン浜北店におきまして8月1日(木)、8日(木)、16(金)は誠に勝手ながらお休みとさせていただきます。

2019.7月15日

7月16日よりローラン浜北店ランチが変わります。

2019.7月14日

7月16日よりローラン・シャンツゥ店ランチが変わります。

2019.7月4日

<ランチ価格改正のお知らせ>ローラン浜北店におきまして4月よりランチが一部価格改正させて頂きます。

2019.6月30日

7月2日よりローラン・シャンツゥ店ランチが変わります。

2019.6月30日

<連休のお知らせ>ローラン・シャンツゥ店におきまして7月8日(月)9日(火)は誠に勝手ながら連休とさせていただきます。

2019.6月30日

7月1日よりローラン浜北店ランチが変わります。

2019.6月16日

6月18日よりローラン・シャンツゥ店ランチが変わります。

2019.6月15日

6月16日よりローラン浜北店ランチが変わります。

2019.6月14日

<連休のお知らせ>ローラン浜北店におきまして7月10日(水)11日(木)は誠に勝手ながら連休とさせていただきます。

2019.6月5日

6月6日よりローラン・シャンツゥ店ランチコース及びコース料理メニューが変わります。

2019.6月2日

<臨時休業のお知らせ>ローラン・シャンツゥ店におきまして6月20日(木)は誠に勝手ながらお休みとさせていただきます。

2019.6月2日

6月4日よりローラン・シャンツゥ店ランチが変わります。

2019.5月31日

6月1日よりローラン浜北店ランチ、ランチコース季節のコースおすすめ料理が変わります。

2019.5月17日

<連休のお知らせ>ローラン浜北店におきまして6月5日(水)6日(木)、6月18日(火)19日(水)は誠に勝手ながら連休とさせていただきます。

2019.5月15日

5月16日よりローラン・シャンツゥ店ランチが変わります。

2019.5月14日

5月16日よりローラン浜北店ランチが変わります。

2019.5月5日

5月8日よりローラン・シャンツゥ店ランチが変わります。

2019.4月30日

5月9日よりローラン浜北店ランチが変わります。

2019.4月15日

4月16日よりローラン浜北店ランチが変わります。

2019.4月14日

4月17日よりローラン・シャンツゥ店ランチが変わります。

2019.4月14日

<連休のお知らせ>ローラン・シャンツゥ店におきまして5月6日(月)7日(火)、5月20日(月)21日(火)は誠に勝手ながら連休とさせていただきます。

2019.4月12日

ローラン浜北店におきまして5月2日(木)から5月6日(月)まで、おすすめランチ、麺定食のご提供は休止させていただきます。

2019.4月12日

<臨時休業のお知らせ>ローラン浜北店は5月7日(火)は誠に勝手ながらお休みとさせていただきます。

2019.4月9日

4月9日よりローラン浜北店フリードリンクBプランの内容が一部変わりました。

2019.3月31日

4月2日よりローラン・シャンツゥ店ランチ、ランチコース及びコース料理メニューが変わります。

2019.3月31日

<臨時休業のお知らせ>ローラン・シャンツゥ店におきまして4月16日(火)は誠に勝手ながらお休みとさせていただきます。

2019.3月31日

4月1日よりローラン浜北店ランチ、ランチコース季節のコースおすすめ料理が変わりました。

2019.3月29日

<臨時休業のお知らせ>ローラン浜北店は4月11日(木)は誠に勝手ながらお休みとさせていただきます。

2019.3月28日

<ランチ価格改正のお知らせ>ローラン・シャンツゥ店におきまして4月よりランチが一部価格改正させて頂きます。

2019.3月17日

3月19日よりローラン・シャンツゥ店ランチが変わります。

2019.3月15日

3月16日よりローラン浜北店ランチが変わります。

2019.3月14日

<臨時休業のお知らせ>ローラン・シャンツゥ店におきまして3月14日(木)は誠に勝手ながらお休みとさせていただきます。

2019.3月2日

<平日お昼の営業時間変更のお知らせ>
 3月よりローラン浜北店のお昼の営業時間が土曜、日曜、祝日も14時00分(オーダーストップ)に変更になります。

2019.3月1日

3月1日よりローラン・シャンツゥ店ランチが変わりました。

2019.2月28日

3月1日よりローラン浜北店ランチおすすめ料理が変わりました。

2019.2月17日

2月19日よりローラン・シャンツゥ店ランチが変わりました。

2019.2月15日

2月16日よりローラン浜北店ランチが変わりました。

2019.2月2日

2月2日よりローラン浜北店フリードリンクプランが変わりました。

2019.1月31日

2月1日よりローラン浜北店ランチ、ランチコース季節のコースおすすめ料理が変わりました。

2019.1月31日

2月1日よりローラン・シャンツゥ店ランチ、ランチコース及びコース料理メニューが変わります。

2019.1月15日

1月16日よりローラン・シャンツゥ店ランチが変わりました。

2019.1月15日

1月17日よりローラン浜北店ランチが変わりました。

2019.1月11日

<臨時休業のお知らせ>ローラン浜北店ローラン・シャンツゥ店両店におきまして1月22日(火)は誠に勝手ながらお休みとさせていただきます。

2019.1月6日

1月7日よりローラン浜北店ランチが変わりました。

2019.1月6日

<臨時休業のお知らせ>ローラン浜北店は1月6日(木)は誠に勝手ながらお休みとさせていただきます。

2019.1月5日

1月9日よりローラン・シャンツゥ店ランチが変わりました。

2019.1月5日

ローラン・シャンツゥ店におきまして1月8日(火)は誠に申し訳ございませんが臨時休業とさせて頂きます。

2018.12月30日

ローラン浜北店におきまして1月2日(水)から1月6日(日)までは誠に勝手ながらランチメニューのご提供は休止とさせて頂きます。

2018.12月27日

樓蘭特製二段重おせちが完売いたしました。誠にありがとうございます。

2018.12月16日

12月18日よりローラン・シャンツゥ店ランチが変わりました。

2018.12月15日

12月16日よりローラン浜北店ランチが変わりました。

2018.12月2日

12月4日よりローラン・シャンツゥ店ランチが変わりました。

2018.12月2日

12月3日よりローラン浜北店ランチ、ランチコース季節のコースおすすめ料理が変わりました。

2018.11月30日

12月1日よりローラン・シャンツゥ店ランチコース及びコース料理メニューが変わりました。

   
2018.11月26日

年末年始の営業についてご案内いたします。
ローラン浜北店 本年は12月30日(日)まで営業致します。年始は1月2日(水)から営業致します。また12月19日(水)、12月26日(水)、1月2日(水)は営業いたします。

2018.11月15日

11月16日よりローラン・シャンツゥ店ランチが変わりました。

2018.11月15日

11月16日よりローラン浜北店ランチが変わりました。

2018.11月13日

11月18日(日)18時よりローラン浜北店でピアノの生演奏を行います。詳しくはイベント欄をご覧ください。

2018.11月5日

おせちのご予約の受付を開始致しました。またオンラインショップまたは樓蘭ヤフーショッピング店

ローラン 浜北店

ローラン 浜北店

    創業地浜北に居を構える樓蘭浜北店

ローラン・シャンツゥ店

ローラン・シャンツゥ店

  白居易の律詩由来の名を冠する樓蘭香廚店

ご挨拶

樓蘭では新鮮な魚介類、野菜等の食材をもとに中国料理独特の烹調法を駆使して、お召し上がり頂いた皆様に満足していただけるように質の高い料理をご提供することを日々心がけています。
また樓蘭浜北店、樓蘭香廚店の各店舗は調味料等をそれぞれ独自の製法でつくり、それらを巧みに使用して調理しております。
同じ料理でも各店舗毎に味や仕上がりに特徴がございますので、ぜひご賞味くださるよう各店スタッフ一同お待ちしております。


オーナーシェフ 福田恵一

オーナーシェフ

1965年中国四川料理の名厨師、陳建民に師事し四川料理の研鑽を重ねる。
その後各店の料理長を経て1988年、静岡県浜北市に樓蘭(ローラン)を開店。
そして1998年に新店樓蘭(ローラン)、2004年、静岡県浜松市に樓蘭香廚
(ローラン・シャンツゥ)を開店する。
中国料理の特色ある味付けと地域に育む新鮮な素材との烹調を融合させる
料理をテーマとしている。

主な賞暦
1987年 自由民主党総裁賞
2003年 静岡県優秀技能者功労表彰
2006年 陳建民中国料理アカデミー賞
2007年 静岡県知事表彰
2008年 厚生労働大臣賞等

Copyright © Lorlan Co.,Ltd. All rights reserved